表題の通り、ふらの和牛スネ肉の煮込みについてですが、欠品をしております。
ご好評を頂き、順次製造を行っておりますが、作るのに時間がかかり（約３～５日）、また、次に製造するために必要なふらの和牛スネ肉の入荷を精肉の専門の仕入れ業者さんにお願いしておりますが、その入荷の目途が立っておらず、製造をする事も出来ておりません。
その為、ふらの和牛スネ肉の煮込み（ワンプレート）を当面の間お出しする事が出来ません。
まことに申し訳ございません。
その代わりという訳ではございませんが、ふらの和牛スネ肉の煮込みのパスタの方はまだ幾らか（十数食程度）提供する事が出来ます。
よろしければそちらをご注文して頂ければと思います。
そしてとりあえず現時点では、とりあえずの対応策としてふらの和牛スネ肉の目途が立つまでの間、ふらの和牛以外での牛スネ肉の煮込みの製造と提供を検討しております。
また、ふらの和牛スネ肉の煮込みの提供に目途が立ちましたら改めてお知らせしたいと思います。
ご迷惑をおかけしてまことに申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。
Pension & Restaurant La Collina
ペンションアンドレストラン ラ・コリーナ
071-0734
北海道空知郡中富良野町鹿討農場
TEL : 0167-44-3957
Mail : info@collina-furano.com